Purbalingga (22/12) — Anggota DPR RI Rofik Hananto mengadakan Kontes Food Taste di kediamannya di Purbalingga, Rabu(21/12/2022). Kontes ini merupakan lomba kuliner produk UMKM yang diikuti oleh 156 UMKM di Purbalingga.
Dalam pembukaannya, Rofik menyampaikan tujuan utama diadakannya kontes food taste, salah satunya untuk mengetahui lebih dalam potensi kuliner di Purbalingga. Menurut anggota Komisi VII DPR RI tersebut, kuliner dipercaya bisa membranding sebuah daerah.
“Kontes ini digelar untuk mempromosikan produk-produk kuliner dari para peserta agar dikenal luas oleh masyarakat. Potensi kuliner Purbalingga sangat bagus. Ini layak untuk diperjuangkan dan dikembangkan,” ujarnya.
Baca juga: Harga Minyak Dunia Terus Turun, Rofik Desak Segera Turunkan Harga Pertalite!
Anggota DPR RI Fraksi PKS tersebut mengatakan salah satu kebutuhan dasar pelaku UMKM adalah bagaimana produknya dapat dikenal masyarakat. Bisa lewat wisata, industri serta event. Kontes ini memiliki peluang agar produk mereka dapat menjangkau masyarakat lebih luas.
“Kami memiliki kesempatan untuk mengenalkan produk mereka agar lebih dikenal oleh masyarakat baik di wilayah Dapil Jawa Tengah 7 maupun di Indonesia,” tuturnya.
Pada kesempatan tersebut, Rofik juga menyampaikan konsep ‘Food Street’ yang bisa dibangun di salah satu jalan di Purbalingga. Ketua BPJE (Bidang Pemberdayaan Jaringan Usaha dan Ekonomi Kader) DPP PKS tersebut mengusulkan kepada Pemkab untuk menjadikan jalan Alun-alun ke timur sebagai lokasi gelaran Festival Food Street karena lokasinya yang strategis dan potensional.
Baca juga: Tingkatkan Kesejahteraan Petani Ikan, Rofik Adakan Pelatihan Pakan Ikan Gurame
Melalui kontes ini, Rofik berharap peserta kontes pelaku UMKM dapat memperluas jaringan serta mempromosikan produknya ke masyarakat luas.
“Saya berharap, peserta dapat memanfatkan kegiatan hari ini untuk memperluas jaringan pemasaran. Menurut saya, produk yang ditampilkan hanya ada enak dan enak sekali.”
“Bisa jadi ini menjadi tahapan agar bisnis ini bisa berkembang lagi…jangan lupa di meja produk ditulisin nama produk, pemilik dan nomor telepon agar mudah dihubungi jika ada yang memesan,” imbuhnya.
Fidhoh Threeyati istri dari Rofik Hananto turut hadir sebagai juri pada acara tersebut, dimana ia sudah memberikan perhatian lama terhadap UMKM Purbalingga. Pada sambutannya, ia mengatakan UMKM terpilih akan berkesempatan untuk mengisi stand makanan acara tasyakuran pernikahan anaknya nanti.
Baca juga: Lestarikan Kesenian Khas Islam, Rofik Gelar Lomba Hadroh di Purbalingga
“Mayoritas dari peserta ini akan kami ambil untuk mengisi sajian kuliner di acara tasyakuran tersebut. Nanti ada selasar khusus untuk sajian kuliner dengan tema Pesona Kuliner Purbalingga,” katanya.
Fidhoh juga mengatakan UMKM Purbalingga memiliki kualitas yang tidak jauh beda dengan daerah lainnya, sehingga perlu dikenalkan kepada masyarakat luas melalui media seperti kontes ini.
“Karena memang ini pesertanya kreatif-kreatif banget. Kita selama ini masih banyak yang belum tahu bahwa kuliner Purbalingga tidak kalah dengan kota-kota besar,” ujarnya.